2010年5月28日 星期五

東與西的交會: Masa 與 巴黎1930

  上回的MASA讓我們念念不忘, 這次特地選個平常日來個快樂的壽司餐.
  MASA算是道地的日本料理, 每天都高朋滿座, 若是沒訂位,要有位子的機會渺茫, 這次當然有事先訂位, 可是卻忘了訂板前的位子,殘念啊......  我們是第一組客人, 師傅們和侍者正忙著, 第一的客人感覺很輕鬆, 可以恣意的拍攝, 比較沒壓力.
上回來的時候, 裡面有用屏風圍起, 這次沒有了屏風, 說實在,  若不是聽人說曾經重新裝修過, 還真看不出來呢.
  我們這次點的是MASA幾乎頂級套餐, 事先跟侍者交代, 我的部份不吃生食, 可是整套吃下來, 坐冷板凳的機會還真不少, 奉勸各位,若不吃生魚片, 來MASA真的是浪費了.