William & Apple's Happy Days: 2010 去東京過年

過年前兩天,臨時決定來個日本行,緊接著訂房,開票,查訂位,不管訂房,機位都相當滿,畢竟這次是有史來最長的春節假期,大家都想趁機來個旅行,不管國內或國外,全都塞爆~平常是不會跟著大家起舞,這次老公公不知哪根筋不對,一定要出國,於是乎他的一聲令下,小秘書我咧,只好照辦~還好現在網路發達,利用網路訂房真的相當方便,不過熱門的地點和飯店,實在相當滿,我們是出發的前一晚,才終於訂到,運氣真不錯~接著的挑戰就是機位啦~出發當日,是國人初二回娘家的習俗,整條國道南下方向,一路走走停停,平常只需30分鐘的路程,當天開了一個半小時,還好提早出門,到機場櫃檯離關櫃還有20分,煎熬的20分鐘阿~~很怕上不去,還好最後一刻還是stand-by上~~呼.....飛機起飛的瞬間,整個心情終於可以安定下來,開始為期四天三夜的快樂東京行~~

下機時已是東京晚上7點,隨即買了 2Day Pass的 Skyliner 套票,這種套票只限外國人,需要出示護照,地點限機場入境處地下室櫃台販售~這次買套票還送禮物,有兩套,裡頭一面Skyliner的旗子和一個慶祝新年喝清酒的木杯,頗有紀念價值.

等車時我和老公公開始盤算今晚的晚餐和明天的行程,由於天氣很冷,忽然間超想吃熱騰騰的拉麵,和老公公討論後,本想直接上野下車,先吃碗"一蘭拉麵",再轉車直奔旅館,礙於時間關係,直好作罷~"一蘭"等我喔~~

從成田機場到日幕里座Skyliner車程約莫一小時,車上肚子不斷咕嚕咕嚕的叫著,生理時鐘提醒我們該吃晚餐啦~車上計劃先到旅館check-in,然後直奔上次來此發現好吃的壽司店.計畫完後尚有30分,就用拍照打發時間吧~

想了一整晚,熱騰騰的美味鮮魚味增湯終於入口,上面灑著最愛的大蔥,外面現在約3度C,冷颼颼的喝著熱湯,好不幸福阿~

每次看到"明太子"就忍不住一定要點,先來個手卷解饞先~

"Kani-Miso"壽司,中文應該是蟹膏,很"鮮"的味道,用這各字似乎不太恰當,總而言之就是好吃啦~這種壽司第一次吃是同事介紹的,看起來賣相很差,黑黑灰灰的泥,說實在若不是友人介紹,還真不敢吃咧,但嘗過一次後,每次看到一定必點,這種感覺像是喜歡吃榴蓮的人般,吃了會上癮~

這家的"星鰻"相當好吃,完美的3等份,上面灑著小黃瓜絲,清脆的口感搭配星鰻的滑嫩,十分相稱~

老公公點的是13貫的豪華套餐,每次出國,老公公的胃會忽然間變成大胃王,在多得食物都吃的下,而且胃口其好無比,每每吃完後,會飽的像隻"龍貓",然後躺在床上,滿足的摸著自己的大肚湳~

這時候隔壁桌來了三位日本歐巴桑,應該剛上完插花課,每人捧著自己的作品,還用一兩句中文向我們say hello,熱心幫我們照相.雖然是上了年紀,約莫六十好幾,拍照的技術可是一點ㄦ也不會輸給年輕人,她們愉快的心情和態度,讓我們倆感到好窩心喔~

老公公除了吃完13貫的壽司,還另外加點了好幾貫~實在厲害

回旅館的路上,老公公還不滿足,繼續覓食,看到街上有串燒,忍不住又點了好幾串,這位串燒阿伯,在小小的店鋪,專心又認真的烤著,看到我們拍照,害臊的笑著,好靦腆阿~這各路邊的小攤,衛生也是一流,所有的串燒都用保鮮膜包著,準備烤的時候,阿伯還洗手,果然是日本人,做一行像一行,就算是小攤子也是衛生一流~可惜沒有我喜歡的雞軟骨,殘念阿~

阿伯還用鋁箔紙,細心打包,不知是我們倆吃太飽,感覺味道普通而已~不過,賣相一流啦~

早上去新宿,看到這家昨晚的小店,還真小ㄋ,阿伯收拾的相當乾淨,若不是昨晚買過,早上路過根本會忽略這是一家串燒店~

想了好久的"一蘭",為了找新宿的"一蘭",先上網查地址,再對照地圖,日本這麼先進的國家,地圖還真難懂ㄚ~還好昨晚先做好功課,規劃路線,今天完全沒迷路,順利到達~真開心^_

新宿這家是位於東新宿站附近,雖然是地下室,但招牌很明顯,遠遠就看到"一蘭"~

一蘭前幾篇介紹過,這是販賣券機器,日本有些連鎖的快餐類或便當,拉麵,很多是使用這類機器,可以減少人事成本,台灣還不常見.

一蘭的特色,像吧檯的座位,用木板隔起來,每人一小格,這種設計是他們首開先例,不用擔心吃相難看,也不用擔心隔壁的歐吉桑搭訕.

在伊勢丹看到少見的現切西班牙火腿 Jamón ibérico (吃松果長大的放山豬), 很高興的點了兩份最老的 Sampler, 包含 Aged 三年的上腿和下腿和 Aged 兩年的下腿,和一些前菜及香檳

師傅小心翼翼,仔細的切著火腿

橄欖前菜,很適合搭配火腿,可以去油解膩

正當我們拍照拍的很高興時候,一位店員,很緊張的用不流利的英文跟我們說不準照相,實在可惜,就差最後的一道主菜Jamón ibérico, ~~ 這些火腿完全沒有腥味, 不鹹, 也不油膩, 只有淡淡的肉味和果香味. 不同的部位有不同的口感和嚼勁. Aged 3年的也比較沒有肉味,多了些清香.

晚餐前緊急上網查的日本料理,很多網友推薦這家的天婦羅,離飯店也近,給他一次機會

我們兩位都點凜的套餐,日本旅遊對我們說華語的國家,有語言上的便利,就算不懂日文,看看漢字也可猜到六成意思,而且幾乎所有的店家都會準備有照片的菜單~

準備大快朵頤啦

兩品前菜

生魚片,腸胃不好,讓賢給老公公

日本的套餐,幾乎都會附上沙拉,可能日式料理吃到純青菜的不多,需要靠沙拉額外補充~

"凜",這家的特色,是有各式不同口味的海鹽和醬料搭配天婦羅,還有清酒的種類相當多,可惜我們倆對"清酒"的著墨不深,不然應該可以喝到平常少見的種類~

體貼的店員看到我們彼此互相拍照,趕緊過來用手比照相的意思是幫我倆拍照

炸天婦羅前,拿來讓我們確認食材的新鮮度~ 雖然確認完後,隨即料理,擺盤還是很漂亮~

從上到下的海鹽,分別為界莫鹽 ,紫蘇鹽,正常版海鹽,梅子鹽,右邊的是白蘿蔔泥和梅子蘿蔔泥~

剛剛確認新鮮度,隨即炸好的天婦羅,熱騰騰的上菜嘍,分別有野菜,蝦子,花枝,軟殼蟹

另一盤牡蠣,魚(哈哈,不知名啦),大蔥~

看這張照片笑的這麼勉強,猜的出來,賣相很好,實際上味道還好而已~

"Ten-Don",已經對她不抱任何期待,賣相依然一極棒,美味度離幾個月前去吃銀座的"天一","差很大"~~

小菜中,醃蘿蔔算好吃,清脆爽口,不鹹並保留蘿蔔的香味

茶泡飯的茶太多啦,完全無味,上面的芝麻也灑太多了,蓋住原本的飯香

甜點"芒果布丁"算是今天好吃的一道,老公公說應該是買現成的吧,不然以這家的廚藝,應該無法做出,旁邊的炸鳳梨還是失敗~

結論是,網友推薦的不一定好吃,但是一定要保持"嚐鮮"的心態,不管任何事,才有機會發現新大陸~

飽餐一頓,雖然不美味,還是被填保了肚子,心裡總覺得不暢快,想辦法找些好吃的來彌補.去伊勢丹逛逛,買了些水果. 熊本的草莓,顏色好漂亮又大顆,每個都是完美的草莓比例,打開的瞬間,香氣撲鼻而來,哇~~不到一會兒我就喀完了兩盒,非常甜,現在回想起,直流口水ㄋ~

下面形狀怪怪的橘子,好像乳頭的形狀. 雖然正名為肚臍橘, 我們戲稱她叫"奶頭橘",俗又夠力, ~奶頭橘的味道,很像跟柚子混種,有橘子的口感,但柚子的香氣,不是很甜,嚐鮮嘛~

伊勢丹美食街買的烤雞軟骨,終於買到啦,昨天就想吃說,另外買了烤雞翅和雞胗,啤酒的好朋友,今晚"呼乾啦"~

昨晚吃的不爽的"凜",中午本想殺去銀座"天一", 但是退而求其次去伊勢丹的天一.我們倆都點特製天丼的"松"

去的時候才約莫11點左右,整間餐廳我們是第一位客人,沒有其他客人,我們倆自在的亂照一通~

小姐識相的在角落Stand-by

上菜嘍,頗具中國風的磁器

打開後滿滿天婦羅,光看就超滿足了,比"凜"好吃很多,但還是不如銀座"天一"~

東京最後一晚,老公公忽然很想吃蕎麥麵和親子丼,找了好多家喔,終於在小田急百貨的樓上,找到兩個都有的套餐,門口有人排隊喔,心想應該不錯,於是便坐下來排隊. 排隊時正前方是一大面的落地窗景,可以清楚看到新宿車站周邊的夜景,有了這各還算是小無敵景致,排隊的時間忽然間變的很快,當我們還沉浸在夜景中就輪到我們~