周五 新竹 Eric Tsai 私人廚房餐廳 (私廚) 6/4/2010

週五Eric Tsai 私宅廚房的饗宴:

最近實施每個禮拜五去私宅餐廳 (私廚)用晚餐.  每次主廚都有新創意, 每次期待不同的晚餐.

第一道: 燻鮭魚,佐夏日松露片薯條
將松露薯條外捲著燻鮭魚, 一起享用, 十分特別的創意, 但薯條的松露味稍淡, 有些可惜.